Eilen katselin Tinan keittiössä ohjelmaa, on muuten minun lemppari tuo iloinen Tina. =) Hän teki broileria tomaattisella riisillä. Tässä minun versioni siitä:

226720.jpg

Marinoituja broilerin koipia

Tilkka öljyä ja pieni nokare voita paistamiseen

4 dl riisiä

3 porkkanaa

2 sipulia

1 purkki tomaattimurskaa

1 liemikuutio

8 dl vettä

Rouhittua mustapippuria

1 tl kuivattua timjamia

Ranskankermaa

Ruskista broilerinkoivet pannulla nopeasti rasvassa. Nosta koivet pois pannulta. Lisää riisi, porkkanalantit ja lohkotut sipulit pannulle ja paista niitä viitisen minuuttia. Lisää  tomaattimurska, vesi, liemikuutio ja mausteet. Anna muhia hetken jotta liemikuutio sulaa kokonaan. Kaada seos uunivuokaan, laita broilerinkoivet päällimmäiseksi ja työnnä koko komistus 200 asteiseen uuniin noin tunniksi. Lisää vettä tarvittaessa paiston aikana.
Tarjoa ranskankermanokareen kanssa.

226721.jpg

Tämä oli muuten hyvää, tosi hyvää! Tästä tehdään sitten huomennakin ruokaa Tinan ohjeella. =)