124009.jpg

400 g jauhettua maksaa

1 sipuli

Noin 400 g perunaa

1 kananmuna

2 rkl korppujauhoja

2 tl suolaa

1/2 tl paprikajauhetta

1/2 tl jauhettua valkopippuria

1 tl soijakastiketta

Voita paistamiseen

Kuori perunat ja sipuli, raasta ne hienoksi raasteeksi. Sekoita jauhettu maksa, perunat, sipuli, kananmuna, korppujauhot ja mausteet keskenään tasaiseksi massaksi.
Paista pihvejä miedolla lämmöllä ohukaispannussa.