Kaupan kalatiskiltä löysin savustettua voikalafilettä. Tämä oli minulle aivan uusi tuttavuus, mutta olipa hyvää! Siis niin hyvänmakuinen ja todella rasvainen kala, tämä oli parempaa kuin savustettu kampela, hintakin oli kovempi kuin kampelan, reilu 20 euroa kilo! :-o. Kokeilkaa ihmeessä jos ette ole vielä maistaneet. =)
En illalla keksinyt mitä olisin tehnyt tuolla pikkuisella kalapalalla joten päätin kääriä rieskarullan...

138099.jpg

Täytteenä on:

Majoneesia (sivelty rieskan pintaan)

Hienonnettua ruohosipulia

Paloiteltua tomaattia

Hienonnettua kovaksi keitettyä kananmunaa

Savustettua voikalafilettä paloina

Ja eikun rullaksi! =)