Tätä olen tehnyt aikaisemmin ja vanhempi postaus löytyy jo täältä, klik.

Ohjeeseen tein vain pieniä muutoksia, eli näin tällä kertaa:

Munakas:

1 dl vehnäjauhoja

1 dl hiivaleipäjauhoja

1/2 tl suolaa

5 dl maitoa

4 kananmunaa

Nokare voita

Täytteeseen:

Öljyä

250 g jauhelihaa

100 g palvikinkkua

pala juuriselleriä

2 porkkanaa

1 sipuli

1 rkl tomaattisosetta

1 rkl vehnäjauhoja

2 dl kermaa

Rouhittua mustapippuria

Suolaa

Päälle:

Juustoraastetta

Sekoita munakkaan ainekset sekaisin. Sulata nokare voita ja sekoita voisula taikinaan. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulla uunipellille ja paista 250 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Paista jauheliha ja kuullota öljyssä muut ainekset täytteeseen kattilassa. Lisää jauheliha kattilaan ja suurusta vehnäjauhoilla ja kermalla. Mausta ja tarkista maku.

Levitä täyte munakkaan päälle ja kääri rullaksi. Laita juustoraastetta rullan päälle ja gratinoi uunissa muutaman minuutin.