Tämä oli todella hyvää. Käytettiin tähän niitä valmiita pita-leipiä, Lidlistä niitä saa edullisesti ja ovat täysin käyttökelpoisia. =)

120111.jpg

Tsatsiki:

2 dl Lindahlsin turkkilaista jogurttia

1/2 tuorekurkku

1-2 raastettua valkosipulinkynttä

Tilkka valkoviinietikkaa

1 tl oliiviöljyä

Rouhittua mustapippuria

Suolaa

Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi, suolaa raaste ja valuta siivilässä. Sekoita kurkkuraaste, jogurtti, raastetut valkosipulit, mustapippuri, viinietikka ja öljy keskenään. Anna vetäytyä jääkaapissa.


Pihvit:

600 g jauhelihaa (sika-nautaa)

200 g fetajuustoa murusina

1 pieneksi pilkottu tuore chili

(Suolaa)

Mustapippuria

Muutama rkl vettä

Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi, muotoile aika paksuja pihvejä. Grillaa pihvit melkein valmiiksi ja laita valmiit pita-leivät grillin ritilälle kuumenemaan.

Lisäksi:

Salaattia

Kurkkua

Tomaattia

Sipulirenkaita

Mietoja kreikkalaisia pepperoneja

Lado täytteistä oman mielesi mukainen pita-leipä, nam!