1 iso sipuli
300 g lenkkimakkaraa (käytin kokonaisen Atrian Herkkulenkin, on muuten todella hyvää lenkkiä)
2 rkl öljyä
2 tl paprikajauhetta
1/4 tl mustapippuria
2 rkl tomaattisosetta
1 dl vettä
1 dl ranskankermaa (pistin kokonaisen 150 g purkin joukkoon)
pikkuisen nestemäistä lihaliemitiivistettä tai suolaa
persiljaa
Kuori ja hienonna sipuli ja makkara. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista makkara ja sipuli kevyesti.
Lisää mustapippuri, paprikajauhe, tomaattisose, lihaliemi/suola, vesi ja ranskankerma. Hauduta miedolla lämmöllä muutama minuutti, tarkista suolaisuus ja ripottele pinnalle persiljaa.
