tiistai, 15. toukokuu 2007
Varhaiskaali-raejuustosalaatti
400 g hienonnettua varhaiskaalia
1 pieni tölkki ananasmurskaa (valuta ylimääräinen mehu pois)
200 g raejuustoa (valuta ylimääräinen neste pois)
1/2 dl hienonnettua persiljaa
Kastike:
1 purkki kermaviiliä
1 rkl sokeria
1 rkl sitruunamehua
Yhdistä salaatin ainekset. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää salaattin. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.