Keittokomerossa blogista löytyi niin hyvännäköinen keitto että sitä oli ihan pakko kokeilla, minä tein sen näin ja hyvää oli. Tätä lapsetkin söivät hyvällä ruokahalulla. =)

428408.jpg

900 g pakastettua kukkakaalia

8 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

1 paketti Koskenlaskija Voimakasta

2 dl kevyttä ruokakermaa

Silputtua persiljaa ja rapeaksi paistettua pekonia

Keitä kukkakaali kasvisliemessä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää kuutioitu sulatejuusto ja ruokakerma, sekoita niin kauan että juusto sulaa keittoon. Jos keitto tuntuu liian ohuelta voit suurustaa sen, 2 rkl vehnäjauhoja + tilkka kylmää vettä. (Minä en suurustanut koska keitto oli mielestäni sopivan paksuista)
Ripottele pinnalle silputtua persiljaa ja rapeaksi paistettua pekonia.

Tällaisena sipulifriikkinä rupesin jälkeenpäin miettimään että kukkakaalin kanssa olisi myös voinut keittää yhden silputun sipulin lisämakua antamaan.