555003.jpg

Vappuna tehtiin myös vartaita siskon luona. Vartaissa marinoitua possunfilettä, tomaattia, esikeitettyä maissia, sipulia lohkoina, kaupan lihapyöryköitä, pikkunakkeja ja valkosipulituorejuustolla täytettyjä tuoreita herkkusieniä. Erivärisiä paprikoita olisi myös ollut mutta ne unohtuivat jääkaappiin... ;-)
Grillauksen aikana vartaat siveltiin helppotekoisella grilliöljyllä,  öljyä +  grillimaustetta.

555000.jpg