166178.jpg

1 paketti lenkkimakkaraa

1 sipuli

Tilkka öljyä paistamiseen

1 pienehkö kesäkurpitsa

3 tomaattia

1 vihreä paprika

1 1/2 dl vettä

200 g ranskankermaa

2 rkl lihafondia

Ripaus kuivattua timjamia

Rouhittua mustapippuria

Paloittele makkara, sipuli, kesäkurpitsa, tomaatit ja paprika pieneksi paloiksi. Paista sipuli ja makkaran palat rasvassa, lisää joukkoon paloiteltut tomaatit, paprika ja kesäkurpitsa. Kaada pannulle vesi ja ranskankerma. Mausta fondilla, pippurilla ja timjamilla. Anna kiehua hiljalleen niin kauan että paprikan ja kesäkurpitsan palat ovat pehmenneet. Tarjoa keitetyn perunan ja salaatin kanssa.