perjantai, 28. heinäkuu 2006
Sinappikurkkusalaatilla maustettu jauhelihamureke fetajuustotäytteellä
1 dl korppujauhoja
2 dl ruokakermaa
750 g jauhelihaa
2 kananmunaa
1 1/2 dl sinappikurkkusalaattia
2 rkl vasikkafondia
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
Paprikajauhetta
1 rkl grillimaustetta
Fetajuustoa
Lisää korppujauhot ruokakermaan ja anna turvota hetken, lisää muut ainekset ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta mureke/murekkeita, täytä fetajuustolla. Paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia.