Hellapoliisi teki vähän aikaa sitten sinappikurkkusalaatilla maustettua jauhelihamureketta. Ohje kuullosti niin hauskalta että päätin kokeilla sitä. Unohdin kuitenkin sipulin mureketaikinasta joten yritin korvata sitä tekemällä sipulisen ruskeakastikkeen. Vähän muutakin tuli muutettua ohjeessa, ja olihan ihan pakko tehdä kaksi murekepötköä johon toiseen laitoin reilusti fetajuustokuutioita. Eli näin:

135064.jpg

1 dl korppujauhoja

2 dl ruokakermaa

750 g jauhelihaa

2 kananmunaa

1 1/2 dl sinappikurkkusalaattia

2 rkl vasikkafondia

Rouhittua mustapippuria

Suolaa

Paprikajauhetta

1 rkl grillimaustetta

Fetajuustoa

Lisää korppujauhot ruokakermaan ja anna turvota hetken, lisää muut ainekset ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta mureke/murekkeita, täytä fetajuustolla. Paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia.