331110.jpg

250 g pakastevihanneksia

4-5 kypsää perunaa (tähteeksi jäänyttä)

400 g lenkkimakkaraa

Munamaito:

5 dl maitoa

3 munaa

1 tl kuivattua basilikaa

Rouhittua mustapippuria

Suolaa

(Juustoraastetta)

Lado jäiset pakastevihannekset uunivuokaan. Leikkaa makkara viipaleiksi ja laita puolet viipaleista vihanneksien päälle. Kuori ja viipaloi perunat ja lado ne makkaroiden päälle, jätä muutama iso viipale pinnalle pantavaksi. Laita loput makkaraviipaleista perunoiden päälle ja niiden päälle muutama perunaviipale.
Sekoita munamaito ja kaada vuokaan.
Kypsennä 175 asteisessa uunissa niin kauan että munamaito on hyytynyt. Kypsennyksen loppuvaiheessa voit lisätä pinnalle hieman juustoraastetta.