Tämä ruoka kuuluu kategoriaan "katsotaan mitä kaapeista löytyy, pilkotaan ja heitetään uuniin". Ihan syöötävää mutta ei kuitenkaan ollut mikään kulinaristinen makuelämys. ;-)  Mieheni mielestä tämä kuitenkin oli todella hyvää. =)

248421.jpg

Eli:

Paketti pakasteseitiä

2 sipulia

Pienehkö kesäkurpitsa

Rasia tuoreita herkusieniä

Tillisilppua

Yhden sitruunan mehu

Mustapippuria ja suolaa

1 prk kevyttä ruokakermaa (kesäkurpitsasta ja herkkusienistä irtoaa aika paljon nestettä)

1 rasia Koskenlaskija voimakasta

Pilko sipulit, sienet, kesäkurpitsa ja seiti paloiksi ja laita ne uunivuokaan. Purista päälle sitruunasta mehua, ripottele päälle pippuria, suolaa ja tillisilppua. Kaada ruokakermaa vuokaan ja laita koskenlaskija-juusto viipaleita päällimmäiseksi. Kypsennä 200 asteisessa uunissa niin kauan että pinta ruskistuu.