sunnuntai, 5. marraskuu 2006
Seitipaistos
Eli:
Paketti pakasteseitiä
2 sipulia
Pienehkö kesäkurpitsa
Rasia tuoreita herkusieniä
Tillisilppua
Yhden sitruunan mehu
Mustapippuria ja suolaa
1 prk kevyttä ruokakermaa (kesäkurpitsasta ja herkkusienistä irtoaa aika paljon nestettä)
1 rasia Koskenlaskija voimakasta
Pilko sipulit, sienet, kesäkurpitsa ja seiti paloiksi ja laita ne uunivuokaan. Purista päälle sitruunasta mehua, ripottele päälle pippuria, suolaa ja tillisilppua. Kaada ruokakermaa vuokaan ja laita koskenlaskija-juusto viipaleita päällimmäiseksi. Kypsennä 200 asteisessa uunissa niin kauan että pinta ruskistuu.