keskiviikko, 6. joulukuu 2006
Lihamakaronilaatikko helposti ja sitruunaiset hölskytyskurkut
Ohje löytyy siis täältä.
Sitruunaiset hölskytyskurkut:
1 tuorekurkku
Silputtua tilliä
Ripaus suolaa
Ripaus sokeria
Puolikkaan sitruunan mehu
1/2 -1 korkillinen etikkaa
Loraus vettä
Viipaloi (kuori ensin jos haluat) kurkku ohueiksi viipaleiksi. Laita viipaleet kannelliseen purkkiin tai vastaavaan ja lisää muut aineet. Laita kansi päälle ja hölskytä/ravista purkkia jotta maut sekoittuvat. Tarkista maku, kannattaa laittaa aineksia vaan ihan vähän ensiksi ja sitten lisätä. Anna maustua jääkaapissa jonkun aikaa.