keskiviikko, 25. lokakuu 2006
Kalapuikot, perunasose ja kasvisliemeen tehty pinaattikastike
Kasvisliemeen tehty pinaattikastike:
Nokare voita
3-4 rkl vehnäjauhoja
Noin puoli litraa kasvislientä (minulla ei ollut suolaa liemessä joten lisäsin myöhemmin suolaa kastikkeeseen)
Pussillinen pakastepinaattia
(2 dl kevyttä ruokakermaa)
Jauhettua valkopippuria
(Suolaa)
Sulata voi kattilassa, lisää jauhot (älä ruskista) ja sekoita. Kaada kattilaan, koko ajan sekoittaen, kasvislientä (ja ruokakermaa). Anna kiehua muutaman minuutin, lisää pakastettu pinaatti, anna sulaa joukkoon ja mausta pippurilla ja suolalla.