105730.jpg

100 g voita

1 dl vehnäjauhoja

1 litra maitoa

150 g pakastettua pinaattia

Pieni ripaus valkopippuria

Suolaa

Keitettyjä kananmunia

Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauho ja sekoita hyvin, älä anna ruskistua. Lisää maitoa vähitellen koko ajan sekoittaen. Kaada pakastepinaatti joukkoon ja anna kiehua hiljalleen vähän aikaa. Mausta valkopippurilla ja suolalla, tarkista maku. Tarjoa keitetyn kananmunan kanssa.