151382.jpg

Uusia perunoita

1 pieni kukkakaali

Puolikas kesäkurpitsa

4 porkkanaa

2 sipulia

1 Atrian herkkulenkki

Kokonaisia maustepippureita

1 lihaliemikuutio

1-2 laakerinlehteä

Tuoretta persiljaa silputtuna
 
Vettä

Pese perunat huolellisesti ja pilko paloiksi isoon kattilaan. Lisää kattilaan pilkotut porkkanat, pilkottu kukkakaali, hienonnetut sipulit ja mausteet. Keitä niin kauan että kasvikset ovat melkein kypsiä, lisää pilkottu lenkki ja paloiteltu kesäkurpitsa. Keitä vielä hiljalleen niin kauan että makkaran palat lämpivät ja kesäkurpitsa pehmenee. Lisää viimeiseksi persiljasilppu keittoon.