Muutama ilta sitten paistettiin vohveleita poikien kanssa. Kokeilin tällä kertaa lisätä Lindahlin Turkkilaista jogurttia sekaan ja sehän onnistui hyvin. Vohveleista tuli hyvin täyteläisiä.

 

1238781108_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

4 dl maitoa

1 dl Lindahlin Turkkilaista jogurttia

2 munaa

50 g sulatettua voita

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

1 rkl vaniljasokeria

 

Riko kananmunat kulhoon ja lisää puolet maidosta. Sekoita joukkoon muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi loput maidosta ja sekoita hyvin.

Anna taikinan turvota hetken ja laita vohvelirauta lämpenemään. Paista vohveleita ja nauti esimerkiksi hillon ja kermavaahdon kanssa.