416956.jpg

Paketti (450 g) broilerin filesuikaleita

Tilkka öljyä paistamiseen

1 punainen paprika suikaloituna

1 keltainen paprika suikaloituna

1-2 punasipulia suikaloituna

1 pussi Santa Marian Fajitas maustesekoitusta

1 dl vettä

Lisäksi:

Isoja tortilloja

Jäävuorisalaattia suikaloituna

Tomaattia lohkoina

Juustoa raastettuna

Mietoja kreikkalaisia pepperoneja (tai jos tykkää tulisesta niin jalapenoja)

Guacamolea (kannaattaapi tehdä itse, meillä oli ostettu purkki joka ei todellakaan ollut herkkua)

Crème Fraichea

Freesaa paprika- ja sipulisuikaleet öljyssä ja nosta sivulle. Paista broilerin suikaleet kypsäksi ja kaada paprika/sipulisuikaleet takaisin pannulle. Ripottele maustesekoitus päälle ja lisää vesi, anna muhia muutaman minuutin.
Ja sitten vaan täyttämään fajitakset!