maanantai, 31. heinäkuu 2006
Jauhelihapihvi juustoisella perunasoseella
Perunasose ei ole sen kummempi kuin että lisäsin siihen viimeiseksi noin puoli pakettia Koskenlaskija Voimakasta.
Jauhelihapihvit:
600 g jauhelihaa
2 dl ruokakermaa
1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
Noin desin verran korppujauhoja
2 kananmunaa
2 rkl vasikkafondia
Rouhittua mustapippuria
Sekoita ruokakerman joukkoon sipulikeittoainekset ja korppujauhot. Anna turvota hetken ja lisää loput aineksista. Taputtele taikinasta pihvejä ja paista voissa pannulla kypsiksi.