260866.jpg

Peruna-purjokiusaus:

2 pussia (á 400 g) peruna-purjosekoitusta

2 dl maitoa

Suolaa

Kaada peruna-purjosekoitus uuninkestävään vuokaan, ripottele päälle suolaa ja kaada vuokaan maito. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin tunnin, sekoittele perunoita paiston aikana muutama kerta.

Naurava nakkikastike:

HK:n pikkuprinssi nakkeja

1-2 sipulia

Öljyä paistamiseen

3-4 rkl vehnäjauhoja

Noin 4 dl vettä

1 rkl sinappia

2 rkl ketsuppia

1-2 rkl lihafondia (tai 1/2 -1 lihaliemikuutio)

Mustapippuria

Persiljasilppua

Silppua sipuli ja leikkaa nakkien päihin "nauru-viillot". Paista nakkeja ja sipulisilppu öljytilkassa. Ripottele päälle jauhot, sekoita ja anna jauhojen ruskistua. Kaada kylmä vesi pannulle ja sekoita. Anna kastikkeen sakeutua ja lisää mausteet. Anna muhia hetken, tarkista maku, lisää persiljasilppu juuri ennen tarjoilua.

260902.jpg

Ja kyllä nauratti...