Näitä olen tehnyt aikaisemminkin. Tällä kertaa isot pojat olivat mukana auttamassa. =)

 

 

150 g voita

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl maitoa

150 g (noin 3 dl) juustoraastetta (Emmentaali)

3/4 tl suolaa

Nypi huoneenlämpöisen voin sekaan vehnäjauhot ja suola. Lisää maito ja juustoraaste.
Anna taikinan seistä jääkaapissa hetken. Työstä taikinaa samalla tavalla kuin piparkakkuja tehdessäsi, tässä lapsetkin mielellään auttavat. =)
Paista 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tässä täytyy olla tarkkana, juusto saa palaneen maun jos ovat edes hetken liian kauan uunissa. Jäähdytä ritilällä.