210698.jpg

Tein tänään makaronilaatikkoa joka ei paljon poikkea tästä ohjeesta. Tähän lisäsin vaan raastetta kahdesta porkkanasta, freesasin raastetta sipulin kanssa pannulla. Makaronien ja jauhelihan väliin laitoin hieman emmental juustoraastetta makua antamaan.

Pavuissakaan ei ole mitään kummempaa. Olisin halunnut tuoreita papuja mutta niitä ei meidän lähikaupasta saanut joten tyydyin pakaste-papuihin.
Keitin pavut suolatussa vedessä 4-5 minuuttia. Kaadoin veden pois, laitoin voinokareen ja raastettua valkosipulia kattilaan, annoin voin sulata ja kuumentua. Kaadoin sen jälkeen pavut takaisin kattilaan ja freesasin niitä nopeasti samalla sekoittaen. Ripauksen mustapippuria laitoin päälle vielä päätteeksi.